夜は高級和食、昼はカジュアルフレンチやイタリアンに支持
こんにちは、「ビズリーチ年収1000万円研究所」所長の佐藤和男です。
この研究所では、年収1000万円以上のビジネスパーソンに対してさまざまなアンケートを取り、"年収1000万円を稼ぐビジネスパーソンの考え方"を調査しています。
今回は、「食欲の秋」にちなんで、会食やビジネスランチにお勧めのレストランをアンケートリサーチ。年収1000万円のビジネスパーソンが選ぶレストランを、今後のレパートリーに加えてみてはいかがでしょう。
会食にお勧めのレストラン ベスト10
| 順位 | 店舗名 | 場所 | ジャンル |
|---|---|---|---|
| 1 | うかい亭 | 銀座 | 鉄板料理 |
| 2 | なだ万 | 全国 | 懐石料理 |
| 3 | 今半 | 人形町 | すき焼、しゃぶしゃぶ、日本料理 |
| 4 | 吉兆 | 京都、他 | 日本料理 |
| 5 | 聘珍樓 | 横浜、溜池山王、他 | 中国料理、広東料理 |
| 6 | 北大路 | 銀座、他 | 個室会席 |
| 7 | さざんか | ホテルオークラ東京 | 鉄板焼 |
| 8 | 銀座 九兵衛 | 銀座、他 | 寿司 |
| 9 | NOBU TOKYO | 虎ノ門 | 創作和食 |
| 10 | アピシウス | 有楽町 | フレンチ |
一人あたりの平均単価が2～3万円の高級和食レストランが多くランクインする結果となりました。夜の会食では、個室でゆっくりと最高級の食事を楽しみながら、ビジネスの会話を弾ませるというビジネスエグゼクティブが多いようです。
ビジネスランチにお勧めのレストラン ベスト10
| 順位 | 店舗名 | 場所 | ジャンル |
|---|---|---|---|
| 1 | 四川飯店 | 赤坂、他 | 四川料理 |
| 2 | セラン | 外苑前 | イタリアン |
| 3 | NOBU TOKYO | 虎ノ門 | 創作和食 |
| 4 | モナリザ | 丸の内、他 | フレンチ |
| 5 | アウトバックステーキハウス | 品川、他 | ステーキ |
| 6 | オーバカナル | 赤坂、他 | フレンチ |
| 2 | なだ万 | 全国 | 懐石料理 |
| 8 | 響 | 新宿、他 | 和食 |
| 9 | NOBU TOKYO | 虎ノ門 | 創作和食 |
| 10 | アピシウス | 有楽町 | フレンチ |
夜の会食に比べて時間の短いビジネスランチでは、カジュアルなフレンチやイタリアンなどが多くランクインする結果となりました。ロケーションも良くオフィス街に近い場所のレストランが多く選ばれています。
美味しい料理がビジネスを成功に導く
ビジネスランチでも会食でも、非常に重要であるお店選び。今回のアンケート結果でランクインしたレストランは、知名度は高いものの、一般的なレストランランキングで上位に上がることが殆ど無いレストランばかりであることが特徴です。それだけ、ゆっくりと会話ができ美味しい料理を食べることのできるレストランをビジネスエグゼクティブは選んでいる結果とも言えるでしょう。美味しい料理のそばには、必ず幸せな笑顔が生まれます。その笑顔と比例させるように、年収1000万円のビジネスパーソンは成功するビジネスを生み出しているのかも知れませんね。ぜひ次回の会食先にランクインしたレストランを選んでみてはいかがでしょう。
【アンケート実施概要】
- ・実施期間：2011年5月23日～5月29日
- ・対象： ビズリーチ会員のビジネスパーソン（平均年収1,159万円）:1393名
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